Lão hóa là một lẽ tự nhiên của cuộc sống mà chúng ta không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, thực phẩm bạn ăn cũng có thể góp phần cải thiện cả bên trong lẫn bên ngoài. Dưới đây là 7 loại thực phẩm có thể giúp bạn trở nên tươi sáng, rạng rỡ hơn.

1. Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ôliu nguyên chất

Dầu oliu nguyên chất là một trong những chất béo lành mạnh nhất trên Trái Đất. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh thông thường liên quan đến lão hóa. Ngoài ra, cũng làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và có thể có hiệu quả trong việc chống ung thư.

Dầu ô liu cũng có thể giúp làn da của bạn trẻ trung hơn. Các nghiên cứu trên động vật và phòng thí nghiệm cho thấy nó có tác dụng chống viêm mạnh trên da và có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, gần 73% dầu ô liu bao gồm chất béo không bão hòa đơn, có liên quan đến việc tăng độ đàn hồi và độ săn chắc của da.

2. Trà xanh

Trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do. Trong đó gốc tự do là những phân tử không ổn định hình thành trong quá trình trao đổi chất và phản ứng lại với các căng thẳng. Trà xanh đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có thể chống lại bệnh tiểu đường, kháng insulin, viêm và bệnh tim. Trong đó Polyphenol cũng có thể giúp bảo vệ collagen – protein chính trong da của bạn. Trong một nghiên cứu, những phụ nữ có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời được điều trị bằng kem trà xanh và các chất bổ sung trong 8 tuần đã cải thiện đáng kể độ đàn hồi của da.

3. Cá

Các loại cá thực sự là một thực phẩm chống lão hóa. Omega-3 trong nó có lợi chống lại bệnh tim, viêm và loét đại tràng cùng một số nhiều bệnh khác. Các nghiên cứu cho thấy rằng chúng cũng có thể bảo vệ chống lại chứng viêm và tổn thương xảy ra khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Cá hồi là một trong những loại cá phổ biến nhất có một thành phần bổ sung giữ cho làn da của bạn trẻ trung hơn. Nó chứa một chất chống oxy hóa carotenoid được gọi là astaxanthin, chịu trách nhiệm cho da trở nên hồng hào.

Trong một nghiên cứu của những người có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời được kết hợp giữa astaxanthin và collagen trong 12 tuần đã cho thấy những cải thiện đáng kể về độ đàn hồi và dưỡng ẩm của da.

4. Sô cô la đen / Ca cao

Thành phần chống oxy hóa trong sô cô la đen thậm chí còn mạnh hơn quả acai, quả việt quất và nam việt quất. Nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm huyết áp, tăng độ nhạy insulin và cải thiện chức năng, đàn hồi của động mạch.

Trong sô cô la có chứa chất chống oxy hóa gọi là flavanols, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, lượng flavanols thay đổi đáng kể giữa các loại sô cô la khác nhau.

Trong các nghiên cứu khác so sánh cacao có hàm lượng flavanol cao và ít flavanol đối với chức năng của da, những người thuộc nhóm có hàm lượng flavanol cao có lưu lượng máu đến da tốt hơn và cải thiện độ dày, hydrat hóa và độ mịn.

Xin lưu ý là hàm lượng ca cao càng cao thì hàm lượng flavanol càng cao. Vì vậy, hãy đảm bảo chọn sô cô la đen có ít nhất 70% chất rắn ca cao.

5. Rau

Rau cực kỳ giàu dinh dưỡng và rất ít calo. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đục thủy tinh thể và ung thư. Nhiều loại rau cũng chứa nhiều carotenoid như beta carotene có thể bảo vệ chống lại bức xạ mặt trời và các gốc tự do dẫn đến lão hóa da.

Một số nguồn cung cấp beta carotene tốt nhất là cà rốt, bí đỏ và khoai lang.

Ngoài ra, cũng có rất nhiều loại rau cũng giàu vitamin C rất quan trọng để sản xuất collagen và có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Trong một nghiên cứu, khi mọi người được cung cấp 180 mg vitamin C mỗi ngày trong 4 tuần, hoạt động chống oxy hóa trên da của họ tăng 37%. Các loại rau có hàm lượng vitamin C cao nhất bao gồm rau lá xanh, ớt chuông, cà chua và bông cải xanh.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu đã đo độ đàn hồi và các phẩm chất khác của da ở hơn 700 phụ nữ Nhật Bản. Họ phát hiện ra rằng những người ăn nhiều rau xanh và vàng có ít nếp nhăn hơn.

6. Hạt lanh

Hạt lanh

Hạt lanh có những lợi ích sức khỏe đáng gờm. Chúng chứa lignans, có thể làm giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và lượng insulin, đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Hạt lanh cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời được gọi là ALA giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bức xạ mặt trời và có thể làm giảm tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Trong các nghiên cứu trên những phụ nữ tiêu thụ hạt lanh hoặc dầu lanh trong 12 tuần đã cho thấy quá trình hydrat hóa được cải thiện và làn da mịn màng hơn.

7. Lựu

Lựu là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe. Hoạt động chống oxy hóa của chúng dường như còn cao hơn so với trà xanh. Lựu làm giảm viêm, giúp ngăn ngừa thiệt hại do lượng đường trong máu cao và có thể cải thiện kết quả ở bệnh nhân ung thư ruột kết. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu còn cho rằng lựu còn giúp phục hồi làn da bị tổn thương và tăng sản xuất collagen.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here